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第29章 红烧鲈鱼(1/2)

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鲈鱼刺少,苏朝歌不打算吃烤鱼了,罗琦正在盯着烤肉,他对那种都是刺的鱼不感兴趣,还是烤肉香!

苏朝歌第一次把空间里的调料拿出来使用,相处了这么长时间,她还是有点信心相信他们不是居心叵测的人。

顶多是脾气坏点罢了。

她想做的是红烧鱼,对于鲈鱼这种刺少的鱼,吃起来也方便。

她此时庆幸自己把那个大锅也带了过来,食材准备好之后,她开始行动起来。

先把鲈鱼正反两面改成花刀,这样能让鲈鱼吸满汤汁更好入味,各种各样的调料摆放在草地上他们都好奇的盯着看,大家都心照不宣的没有问这些调料是哪里来的。

改完花刀的鱼里加入葱和姜去腥,再加入一些料酒和少许的胡椒粉进行腌制。

锅内倒入适量的油,油热撒点盐进行调味,把腌制好的鱼放进去煎至两面金黄,此时,被油煎过的鱼散发出无与伦比的香味,罗琦他们纷纷口齿生津。

最后放入葱姜,和一些辣椒段炒一下,加入末过鱼的清水进行煮制就好了。

煮好加入生抽耗油等调料进行大火收汁,撒入葱花进行装饰。

一道红烧鲈鱼诞生!

兽世唯一不好的就是没有盘子,苏朝歌空间里也没有这种东西,因为有汁水,倒在叶子上卖相不好看,苏朝歌决定在锅里吃。

罗琦他们盯得目不转睛,就连巫情也被这香味吸引过来。

她原本只是想把自己的早饭端过来一起给苏朝歌分享的,走到半路,就被这奇异的香味给吸引过来了。

苏朝歌做了两条鲈鱼,剩余的一条让莫容串起来做成了烤鱼。

所有的香味都比不上这条红烧鲈鱼带来的刺激感强。

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