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第9章 吃海鲜啦(1/2)

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回来稍晚了一些,凌疏影把鱼围在海里就紧忙来照看窑炉。

果然,温度低了很多,低到了八百度。凌疏影又是吹风煽火,又是添柴加薪,这才把温度重新拉回一千一百度。

不过,这下熔融完成的时间要靠后很多了。

但她有的是时间。

孤岛生存,最不缺的就是时间,谁爱焦虑谁焦虑,老娘一点都不着急。凌疏影哼哼两声,冲自己说。

“对吧,青灵?”这次是对青灵说的。

这次她没再走远,而是走到不远处的近海。看看还能不能收获些别的海货,比如……林影蟹?石蚝?

转了一圈,啥都没有,青灵也没有发现,抬头看了看已经西落但还挂在天上的太阳,撇了撇走。

现成的没有,那就下水收!

她知道有一种虾,可以在近海收获,不过能收多少,得看运气。

铁甲盲虾,喜欢钻沙底栖息,外壳坚硬,虾肉鲜美。

这个虾,凌疏影小时候常吃,后来海水污染严重,餐桌上也就渐渐没了它的踪影。

不过【浪墟】几乎没有污染,或许可以试试。

凌疏影光着脚,选了一块有些陡峭的海岸,趟进水里,俯下身子用手抚摸着被海水浸泡拍打的海岸。

哗——哗——

海水轻轻翻涌着,浪花儿打在身上,白白的,像飞溅的星星。

一阵细小微弱的震动传来,凌疏影心里有了数,随即就在振动源旁边轻轻挖起来。

逐渐挖出一个漏斗形沙坑,深30cm,口窄底宽。随手挖了一滩腐藻泥铺在坑底,作为诱虾剂。如此,盲虾就能在退潮时困于沙层。

之后只需要,等待收获。

期间,凌疏影又去填了几次柴,保持窑炉的温度。

取来围在水里的跃波飞鱼,一只将鱼身剖薄片挂于海风口风干,只需要四十八小时,就可以做成风干鱼柳,而另一只则切出内脏等污秽,处理干净,拍了些盐巴和柠檬汁,用紫苏叶子包裹上,静静腌制一会。

忙完这些,太阳已经快完全下山,玻璃熔融的也差不多了。

凌疏影满怀期待的取出烧在窑炉中的碗,晃晃荡荡,小心翼翼,生怕撒了。

抬眼看去,椰子壳中的物料已经变成了流动状的玻璃液,期间有些黑灰落到里面,但仍能看出亮晶晶的液态物质。

第四步,成型。

模具早就准备好了,凌疏影把物料放置一旁,用木棍小心翼翼地戳,直至将椰壳倾泻到一定角度,让物料缓缓流出。

哗哗——

不能太快,不能太缓,就这样保持平衡,一点一点加力,直至物料全部倾出,正好倒满整个模具。

凌疏影本想挑掉液体表面的灰,结果发现越挑灰越多,最后干脆不挑了。

黑就黑吧!

第五步,退火。

天快黑了,温度渐渐降低,这种情况下如果温差过大,会导致玻璃受热不均爆裂开来。

因此凌疏影选择把盛着“液体玻璃”的模具放回温热的灰堆,让它慢慢冷却。

做完这一切,该做晚饭了。

又是一天温馨的晚饭时刻。

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